Cooking

Affogato koos pirnidega, Annie Ferlandi rõõm

ettevalmistamisel: 15 minutitcooking:10 minutit (vajadusel)Teeb 4 portsjonit

koostisosade

  • 2 küpsed pirnid, viilutatud ja süda eemaldatud
  • 1 pall külmutatud vanilje jogurtist või veganist jäätist (valikuline)
  • 1 espresso kohvi, väga kuum

ettevalmistamine

Tassis või klaasitäis asetage pall külmutatud jogurtist ja pirni viiludest. Vala kuuma kohvi ja serveeri.

MÄRKUS:

Kui teie pirnid ei ole täiesti küpsed, on parem neid karamelleerida, et anda neile parem maitse. Suures nonstick pannil kuumuta 60 ml (4 spl) mett 60 ml (4 supilusikatäit) võid 2 kuni 3 minutit või kuni mee karamellid. Lisage pirnid ja jätkake küpsetamist keskmise pikkusega kuumusel 5 minutit või kuni pirnid on õrnad.

Annie Ferland on toitumisspetsialist, farmaatsiaarst ja ScienceFourchette.com asutaja. Energiline, loominguline ja särav, ta on loonud unikaalse platvormi, mille eesmärk on rikastada toitumisalaseid teadmisi ja lihtsustada (tõesti palju!) Igaühe toitumine.