Viis

6 nõuandeid nutikate ostude tegemiseks ... ja tervisele!

1. Laiendage oma silmaringi

Hooaja toidu ostmine on lihtne. Peame keskenduma flaieritele, vastavalt toitumisspetsialistile Angela Dufourile. "Selle asemel, et võtta banaane nagu tavaliselt, siis miks mitte müüa granaatõunad? Proovige iga kuu uut puuvilja või köögivilja, et muuta oma dieeti."

2. Valida madala rasvasisaldusega piimatooted

Sa pead pöörama tähelepanu rasvale (M.G.). Angela Dufour soovitab valida piima või jogurtit, mis ei sisalda üle 2%, ja juustu alla 20%. "See vähendab kaloreid samas koguses kaltsiumi." Petipiima saab kasutada küpsetiste valmistamiseks - see sisaldab vähem kui 2% rasva, tagades samas tekstuuri.

3. Sööge enamasti täisteratooteid

Terved teraviljatooted pakuvad kliid ja idu ning sisaldavad vitamiine ja mineraalaineid. Nagu nn terved nisutooted, on osa kliid ja idud eemaldatud. Pagari vahekäigus on parim valik täistera leib (mis on valmistatud täistera-jahu), mis annab rohkem kiudaineid kui täistera või valge. 

4. Valige hoolikalt kuivatatud köögiviljad

Oad, läätsed ja kikerherned peaksid olema ühtsed, pehmed ja läikivad (kui loputatakse, visake kõik värvunud, kuivanud või purunenud). Neil on sama toiteväärtus, kas nad on kuivad või konserveeritud, kuid sisaldavad rohkem soola. Naatriumisisalduse vähendamiseks 40% võrra loputatakse neid. 

5. Valige värsked tooted

Kuidas ära tunda küps vilja? See on lihav ja raske. Tugev ja pehme nahk ei sisalda pisaraid, pehmeid osi ega verevalumeid. Külmkapis hoidke puuvilju ja
köögiviljad eraldi mahutites (mõned puuviljad toodavad gaasi, mis võib kiirendada köögiviljade halvenemist).

6. Osta strateegiliselt

Nädala flaierite abil säästate aega, koostades nimekirja - ja säästate raha. Parim aeg pikkade järjekordade vältimiseks on pärast tööpäeva õhtuti kell 20.00, kui päeva lõpu purustamine on lõppenud ja liha, leivade, kondiitritoodete ja muude lühiajaliste toodete hind väheneb. kaitse.

Lugege ka: 10 asja, millest igaüks peaks hästi sööma