Tervis

Sööge restoranis ilma süüta

1. Alati rohkem köögivilju

Kui sa armastad Tai padi, kuid mitte 1000 kalorit ja rohkem, siis see on piisav, kui asendate selle kolmanda osa köögiviljadega. Ja see ongi kõik!

2. Mõtle sellele

Salat, tervislikum valik kui pizza või burger? Võib-olla mitte. Eriti kui see on vannis rasvases ja magusas vinaigretis või see on punktiirkruunidega ja murenenud. "Mõned toidud, mis näivad esmapilgul olevat terved või salenemisvalikud, ei ole üldse, ütleb dietoloog Maria Thomas. Ükski ei taha süüa 1,150 rohelise kalori kohta. "Seepärast uurime eelnevalt Google'ist või restoranide veebisaitidest meie lemmikute kütteväärtust. Paljud isegi annavad oma menüüdes toitumisalast teavet.

Loe ka: Sööge paremini, missioon on võimatu?

3. Igal erialal on oma tervislikud valikud

itaaliaItaalia restoranis on marinara (tomatitega), marsala (veiniga) või primavera (köögiviljadega) kastmed paremad kui kreemjas või juustus rohkete roogade, näiteks pasta Alfredo või cannelloni.

Jaapani ja AasiaSushi ja sashimi on Jaapani restoranis hea valik, eriti kui need on valmistatud pruunist riisist. Võite valida ka tatarist valmistatud salati- või soba-nuudli roogade, kuid vältida tempura, katsu ja oldashi tofu, kõik praetud.

Samad refleksid kehtivad ka teistele Aasia tüüpilistele roogadele. Satillid (väikesed lihatükid), kevadrullid ja magus-hapu supid on paremad valikud kui keisrirullid ja praetud riis.

mehhikoKui sa armastad Mehhiko või Tex-mexi roogasid, saate nautida pehmeid tortillasid ja burritosid, salsaid ja musti oad. Miinused, me läheme aeglaselt juustule, hapukoorele, guakamoolile ja eriti nachodele. Mõnes ettevõttes on rohkem kui 2000 kalorit plaadi kohta, see pole kaugeltki väike kerge eine.

indiaIndia köök pakub mitmeid hästi tasakaalustatud roogasid, nagu tandoori kana, köögiviljade karri, läätse dahli supp ja paljud muud liblikõieliste variatsioonid. Kuid parem on eemale naan-leibast, praetud bhajisest ja samosadest ning või-kanafileest (sellise nimega, me kahtlustame).

4. Hunt nälg, halb nõunik

Kui teil on teie kõht teie kontsadesse, on oht, et sööte liiga kiiresti. Küllastuse sõnumil ei ole aega ajusid edasi anda. Rhode Islandi ülikooli uuringu kohaselt võib toiduaine närimiseks aega kulutada 70 kalorit vähem söögi kohta. Sellepärast soovitatakse nälja rahustamiseks ja laudade liigse kordumise vältimiseks soovitada kodus väikest suupistet, õuna ja pähkleid.

Loe ka: 10 head seedimist käsitlevat käsku

5. Kompromissi kunst

Kui me oleme valmis oma ahnuse vastu natuke läbirääkimisi pidama, saame väga liigse rikkumise vältimiseks väga hästi rikkuda.

HommikusöökKui annate feta- ja spinat omelette, mis teeb meid süljeks, saame vahetada röstitud pruunistatud kartulid salatile ja eelistada tervet nisu valge leiva röstsai.

SaatkonnanaKui sa tahad praadiga külastada, aga meie südametunnistus on salatit võtta, küsime me lihtsalt pool osa neist.

DessertKui te olete suhkruroog ja te ei suuda vastu panna magustoidule, saate valida puuviljavaliku, võtta paar hammustust ja jagada seda teiste külalistega.

6. Teavitage ennast

Me jääme menüüsse vihjeid vaatama. Küpsetatud, aurutatud, hautatud, grillitud, röstitud, röstitud või röstitud toit on parem valik kui praetud, võiga, võiga, täidisega või praetud. Ja kui sa ikka tahad tellida roogasid, siis võime oma töötajatega tutvuda, kui mõningaid muudatusi on võimalik muuta. See on sageli võimalik.

7. Ärge lõpetage oma plaati

Restoranide osad võivad olla tõeliselt suured. Kaheksa untsi praad, küpsetatud kartul, hapukoor, parmesani tomatid, küpsetatud seened ja Caesari salat? See on vähemalt 1750 kalori sööki, peaaegu sama palju kui meie vajadused terve päeva jooksul.

Nii saame jätta poole meie söögist ja küsida pakendamist. Veel parem, see on jagatud enne meie plaadi saamist. Niisiis, me sööme veidi vähem ja meil on järgmisel päeval meie lõuna.

Veel ühe külalise tellimine on samuti hea strateegia. Näiteks, kui oled lauas neli, siis tellite kolm eraldatud toitu. See võimaldab meil maitsta rohkem kui ühte tassi.

8. Palun, palun

Küpsetamise või kastme serveerimise eraldi nõudmine vähendab sööki sisaldavate kalorite arvu. Selle asemel, et valada konteineri sisu meie lihale või salatile, piirdume meie kahvliga enne iga hammustamist.

31. jaanuaril 2011 avaldatud teksti uuendamine

Loe ka: 8 faktid kaalu ja dieedi kohta