Elu kunst

3 Quebeci küla, kus talve põhjalikult elada

Saint-Ferréol-les-Neigese küla on varem olnud põllumajandusele ja metsandusele keskendunud vanalinnas asuvate välimõistjate varjupaik. Ja nagu nimigi ütleb, ei ole lumi haruldane kaup!

Rang Saint-Julien'i kirikust eemal asuva Rang Saint-Julieni lõpus on Mont-Sainte-Anne maastikukeskuse 115 km nõlvad. Isegi kui asutaja meister Alex Harvey on koolitanud, ei ole see kuum koht ainult kogenud sportlastele. Vastupidi, kõigi kalibrite kohta on lugusid. See koht on nii suur, et saaksime veeta päevi ilma samal viisil.

Kui murdmaasuusatamine ei ole meie tassi teed, siis miks mitte proovida ülegabariidset rehvi jalgratast (fatbike)? Õnn, see mägijalgrattaga seotud derivaat ei vaja keeruliste tehnikate õppimist! Me jõuame sellele, pedaal ja lõbus algab. Kuus silmust, mille kogupikkus on 23 km, kutsuvad meid uurima metsa kahe rattaga. Sissejuhatavaid ekskursioone pakutakse algajatele jalgratturitele.

Racket lovers ei jäta välja. Mestachibo rada pakub Sainte-Anne jõe ääres 12,5 km pikkust rada. Kolme kuni nelja tunni pikkune keelekümblus, mis lõpeb Saint-Ferréol-les-Neigese kirikus, kaunistatud uhiuue freskoga.

Foto: Mont-Sainte-Anne

Siis saame minna Põhjamaade Spa Mont Ste-Anne'ile, mis asub lumepallirada voos, et leevendada oma valutavaid lihaseid. Rahulikkus on kindel: see termiline vann, mis keskendub privaatsusele, piirab selle võimsust 40 inimesele.

Kui te tunnete end joogiks - füüsiline aktiivsus teeb sind janu - hüpata autosse ja sõita lähimas Sainte-Anne-de-Beaune linnas asuvas mikrobrasserie des Beaux Prés's. Beaupré, kus saab nautida head käsitööõlu, imetledes aknast St. Lawrence'i jõel triivivat jääd. Magic.

Paljud teised kohalikud tooted on kulla väärtust väärt. Seega kasvab Léandre Saindon astelpaju, et kombineerida Mont-Ferréoli Kombucha, müües kõikjal nurga taga, samas kui avenue Royale'i juures muudab talu Canardises parti tšilliks, suitsutatud liha, rillettiks ja foie gras. Me teeme sätteid!

Chelsea, Outaouais

Foto: National Capital Commission

Chelsea on vaid mõne miili kaugusel parlamendi mäest, maaliline küla, mis keskendub loodusele ja elukunstile.

Chelsea on ka värav Gatineau pargile, kus on kõige tähelepanelikumad. Rohkem kui 200 km igasuguseid rajad - murdmaasuusatamine, lumelauasõit, suured rehvid (fatbike) ja talvel kõndimine - ületage Ottawa mägede karm maastik. Suur valge lõbus perspektiivis! Eardley Escarpmenti ülaosast avanevad paljud vaated hingekosutavale vaatele Gatineau, Ottawale ja Ottawa jõele. "Instagrammable" soovida.

See on koht, kus üle 40 aasta on Gatineau Loppet (Loppet tähendab "rass" rootsi keeles), Quebecis asuva murdmaasuusatamise lipulaev. Programmis: 5, 15, 27 või 51 km üritused, mis meelitavad igal aastal rohkem kui 2000 asutajat. Hästi õlitatud organisatsioon, motiveeritud vabatahtlikud, laitmatud rajad ja lummav sisekujundus. Need on head väljakutsed nende väljakutsetega toime tulla!

Stiff? Pärast 5. maantee rambist lahkumist jõuate peaaegu kohe suuresse Nordik Spa-Nature'i. Saate lõõgastuda termilise vanniga ja nautida hetkega või julged kogeda midagi tavalist, näiteks Banyä rituaali, venekeelset inspiratsiooni, mis ühendab koorimise, viina ja "flagellatsiooni" kase oksadega. See on elavdav!

Foto: Nordik / Photolux

Külalistel restoranidel, Chelsea's on kõik, mida soovid kokad. Sellises väikeses piirkonnas on raske sellist heade aadresside kontsentraati ette kujutada. Küla südames on Biscotti ja Co kohv või Chelsea pubi õlu. Meil on meie kõht Meech & Munchi juures, mida võib nimetada gastronoomiliseks pubiks või nautida restorani L'Orée du Bois, kohalikku asutust, mis tutvustab Prantsuse kööki. Teine suurepärane valik on restoran Les Fougères, kus dekoor on sama särav kui turu köök. Maitse: part konfit, üks maja erialadest. Hoiduge liigsetest!

Kui otsite erakordset kohta majesteetlikus panoraamis, siis miks mitte pakkida oma kotte Meechi järve mõisasse, mis on kuulus tema kunagi ratifitseerimata lepingu üle? See 1930ndate aastate kuninganna Anne Revival-stiilis arhitektuurihelmi asub Gatineau pargi südalinnas. esimene omanik. Erilistel puhkudel ei saa te enam küsida. Alates 300 $ öö kohta koos hommikusöögiga.

Saint-Donat, Lanaudière

Foto: JF Leclerc

Kui Percé on oma kivi ja Saint-Fulgence, selle fjord, on Saint-Donatil oma mäed. Peaaegu 900 meetri kõrgusel ümbritsevad nad Lanaudoni linna juveelina. See reljeef ei ole ainult grandioosne seade - see on ideaalne spordi mänguväljak.

Meile meeldib suusatamine, kuid vähem järjekorrad? Me juhime kahte nurgas asuvat jaama, kus valitseb lõdvestunud ja perekondlik õhkkond. Ski Garceau's on palju päikest tänu nõlvadele edelasuunas orienteeritud suusasõidule, samas kui Ski La Réserve'is libiseme me aluspõhja puude vahel.

Mõlemas kohas avastame mägimatkade naudinguid. Kuna sellises enneolematu tegevuse deklinatsioonis tõstetakse see jalgade jõuga kallakule, kasutades selleks spetsiaalset varustust. See suusatõstukita sport ühendab metsaekskursiooni, mäesuusatamise ja koolituse. Kes ütleb paremini?

Kas soovid, et tippkohtumised vallutaksid lumesadu! Märgistatud suusarajad ületavad peaaegu kõik St. Donati kõrgused, millel on muljetavaldavad vaated võtmele. Ei tohi unustada: Black Mountaini uus vaatepilt, mis ületab puugipüha, pakkudes 360-kraadist vaadet "vanadele põhjapõldudele", ütleb luuletaja Gaston Miron. Hea ilmaga näeme Montreali umbes 140 km kaugusel.

Foto: Jean Michaud

Pioneeri pargis ootab paljusid perelisi naudinguid: metsa jäähalli, õhtul ühe kilomeetri pikkune valgustus, torustikule suusatamine, murdmaasuusatamine ... Me eelistame püha rahu? Tegutseme Route 125 lõpus Mont-Tremblandi rahvuspargi La Pimbina sektorisse. Kümme mugavat puhkemaja avavad uksed lumega kaetud kõrgustesse, kus lumejalad jäävad 25 km kaugusele.

Pärast tankimist tuleb peatuda Principale tänaval. Erinevalt paljudest teistest omavalitsustest, kus see arter on aja jooksul muutunud üsna aneemiliseks, on Saint-Donati üllatavalt tugev. Pagaritooted, mikrokäitised ja paljud restoranid õitsevad seal, nagu vanades aegades.

Loe ka: Avasta Quebec koos isikutega, keda me armastame!