Cooking

Cornmeal muffinid

ettevalmistamisel: 10 minutit cooking: 20 minutit Teeb 12 muffinit

koostisosade

  • 375 ml (1 1/2 tassi) universaalset jahu
  • 310 ml (1 1/4 tassi) maisi
  • 1 c. küpsetuspulber
  • 1 1/2 tl. soola
  • 3 muna
  • 310 ml (1 1/4 tassi) piima
  • 180 ml (3/4 tassi) suhkrut
  • 1/2 tassi (125 ml) sulatamata võid, sulatatud

ettevalmistamine

Kuumutage ahi temperatuurini 190 ° C (375 ° F). Pihustage 12-tassi muffinipann õliga.

  1. Suures kausis, vahupulber, maisitoit, küpsetuspulber ja sool. Keskmise suurusega kaussi kasutades kombineerige muna, piim, suhkur ja või kuni sile. Lisage kuivadele koostisosadele ja segage, mitte enam - võib siiski olla tükke. Levige muffinipannu õõnsustesse.
  2. Küpseta, kuni muffini keskele paigaldatud hambaork muutub puhtaks, 18 kuni 20 minutit. Laske vormis umbes 10 minutit jahtuda. Eemaldage ja teenige veel kuumad kuklid.

Loe ka: 4 dekadentlikku magustoidut

Video: Molly Makes Cornbread Muffins with Honey Butter. From the Test Kitchen. Bon Appétit (Oktoober 2019).

Загрузка...