Cooking

Mustika pannkoogid

Pin
Send
Share
Send
Send


Kogu aeg: 20 min
Saagis: 20 pannkooki

koostisosade

  • 1 ½ tassi täis nisujahu
  • 1 tassi universaalne jahu
  • 3 c. supilusikatäis küpsetuspulbrit
  • ¾ c. soola
  • ½ tassi pruuni suhkrut
  • 2 muna
  • 2 kuni 2 ½ tassi piima 1% või 2%
  • 2 spl. peeneks riivitud sidruni koor
  • 1 c. vanilje
  • 2 spl. sulatatud või või taimeõli
  • 2 kuni 2 ½ tassi värsket või külmutatud mustikat, vaadake vihjeid allpool

ettevalmistamine

  1. Suures kausis segage jahu, küpsetuspulber ja sool hästi kahvliga. Kaevu keskele süvendatakse, lükates segu kõrvale. Teises kauss, mähkida mune, 2 tassi piima, koor ja vanilje. Vala süvendisse ja lisada või. Segage, kuni segu on põhjalikult niisutatud. Segage mustikad.
  2. Soojendage suurt küpsetit keskmise kuumusega. Või või õli kergelt. Kui segu on tehtud liiga paksuks või soovite peenemaid pannkoogid, lisage piima soovitud konsistentsini.
  3. Võtke ¼ tassi segu kaks korda ja valage kuumale pannile kõrvuti; teha kaks pannkooki korraga. (Kiiremaks minemiseks küpseta kaks ahju korraga või kasutage plaati.) Keeda, kuni pannkoogi pind on kaetud mullidega ja kontuur on kaotanud läige, umbes 2 minutit.
  4. Pöörake ja küpseta, kuni pannkoogid on hästi pumbatud ja põhja on kuldne, umbes 2 min. Serveeri niipea, kui nad on valmis, või hoidke neid ahjus katmata. Kaunistage jogurtit, vahtrasiirupit või, suurema söögi puhul, marjad ja kaneeliga puistatud madala rasvasisaldusega kodujuustu.

trikk: Optimaalse tekstuuri ja maitse saavutamiseks võtke metsik mustikad. Või viiluta suured mustikad, mis on kasvanud poole võrra enne nende lisamist. Kui kasutate külmutatud mustikateid, ei ole neid enne sulatamist sulatatud. Kui te loputate külmutatud mustikad külma veega ja pühkite need paberkäterätikutega ära ja kasutate neid kohe, siis väldite lilla värvi.

Toitumisfaktid

kaloreid 111, valk 3 g,süsivesikuid 20 g,Rasv 2 g,kiud 2 g,naatrium 158 mg

LUGEGE: Vegan Energy Balls

Video: Vilma täisterapannkoogid kohupiima ja mustikatega (August 2020).

Загрузка...

Pin
Send
Share
Send
Send