Viis

Maroko köögiviljahaud

Valmistamine: 15 minutit
Küpsetusaeg: 8 tundi
6 portsjonit

koostisosade
1 purk (796 ml) tükkideks tükkidega
1/2 suurt butternut squash, kooritud ja kuubikuteks
1 suur maguskartul, kooritud ja kuubikuteks
1 c. sibula pulber
1 c. jahvatatud köömned
1 c. küüslaugu pulbrist
1/2 c. cayenne'i pipar
1/2 c. soola
1 võib (540 ml) kikerherneid, loputada ja kuivatada
250 ml (1 tass) kuivatatud aprikoose, viilutatud
1/2 tassi (125 ml) värsket koriandit või peterselli, tükeldatud

jätkake lugemist